Palcohol порошковый или сухой алкоголь

Какова история возникновения Palcohol? Насколько натуральным является порошковый суррогат? Можно ли с его помощью получить приемлемый по качеству алкогольный коктейль?

Идея получения сухого алкоголя далеко не нова, хотя она и не получила широкого распространения.

Первым создателем алкогольного порошка следует считать японца Jinichi Sato, основателя японской пищевой компании Sato Food Industries, которая с 1954 года занималась разработкой пищевых ароматизаторов. Во время химических экспериментов в 1969 году он обнаружил, что порошок ангидрида лактозы захватывает молекулы спирта. Этот процесс не подходил для создания сухого алкоголя. Содержание спирта в полученном порошке...




Порошковое вино и его отличия от порошкового алкоголя

Порошковое вино, продающееся в супермаркетах это тоже порошковый алкоголь? Почему столько споров о запрещении Palcohol и никакого упоминания порошкового вина?

Так называемое порошковое вино, несмотря на схожесть в названиях, по составу и способу приготовления в корне отличается от порошкового алкоголя palcohol. Термином "порошковое вино" - называют выпаренное винноградное сусло, подслащенное сахаром, разбавленное водой, спиртом и сдобренное ароматизаторами, консервантами, красителями и прочей химией. То есть спирта в винном порошке, в отличие от порошкового алкоголя нет, спирт в вино добавляется уже в жидком...




Список штатов США, в которых законодательно запрещена продажа порошкового алкоголя